100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В летнее время приготовление пищи на кухне становится весьма трудным занятием ввиду жары, повышенной влажности, зачастую отсутствия качественного охлаждения. На даче и в частном доме рациональным вариантом может стать строительство летней кухни.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В традиционным варианте это постройка достаточной площади, внутри которой оборудовано отделение с варочной панелью, вытяжкой, иногда духовым шкафом. Также по желанию хозяев участка в пределах помещения может быть обустроена столовая зона и уголок для отдыха.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Фото летней кухни, представленной в различных вариациях, можно найти на страницах печатных или веб изданий ландшафтного дизайна и строительства.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Требования к новому строению

Летнюю кухню, как и любую другую компактную постройку, можно заказать под ключ в специализированных фирмах. А можно воспользоваться собственным опытом и строительными навыками, возведя новую постройку по индивидуальному проекту.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Прежде всего, хозяину частного дома или дачи следует узнать, какие существуют требования к кухне:

Расположение. Новое строение должно располагаться вдали от выгребных ям, туалетов, пыльных дорог. В противном случае придется постоянно бороться с неприятным запахом в помещении, а продукты могут покрываться слоем осадков, примесей от выхлопных газов.

Безопасность. Весьма важный критерий, которому уделяется максимальное внимание в процессе строительных работ. В первую очередь, это вопрос оценки грунта (наличие подземных течений, карстовых провалов). Также большое внимание уделяют качеству фундамента и прочности каркасных стоек.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Материал, выбираемый в качестве основного для работы, должен быть устойчив к возгоранию. Если же кухня строится из древесины или прессованных опилок, следует предварительно пропитать все детали конструкции антипиретиком.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Перед возведением стен необходимо подвести к строению все коммуникации, проверив их в действии на наличие изъянов.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Важный параметр для безопасности владельцев – качество электрической проводки. Все кабеля лучше тщательно изолировать, а ещё более безопасно доверить данную часть работы профилированному специалисту.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Компактность. Заранее можно продумать внутреннюю обстановку, чтобы приобрести удачно сочетающиеся между собой бытовые приборы.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Обратите внимание!

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Обеденная зона на кухне — правила организации и оформления дизайна кухни (180 фото)

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Проект кухни — инструкция, как сделать дизайн-проект кухни своими руками

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Кухня 18 кв. м. — 120 фото лучших идей планировки, дизайна и зонирования

При выполнении кухни под заказ проект летней кухни и все детали будут обговорены с хозяином заранее. При самостоятельной работе все эти моменты предстоит планировать самому мастеру, уделяя максимум внимания каждому пункту плана.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Проект

Проект летней кухни начинают с изучения плана территории и подбора идеальной площадки для размещения кухни. Требования к участку:

  • Нахождение рядом с жилым домом, чтобы переносить продукты, кухонную утварь и приборы было не далеко.
  • Подход к площадке должен быть свободным, без препятствий.
  • Поблизости должен быть расположен водопровод, канализация, электричество, газ.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Когда площадка для строительства выбрана, необходимо перейти к замерам. Габариты помещения должны соответствовать его назначению и вкусовым предпочтениям владельцев.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Если в кухне планируется лишь приготовление пищи, то площади ее должно хватить для установки бытовой техники и размещения рабочей зоны.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Для размещения столовой стоит позаботиться об оформлении зоны со столами стульями. Площадь помещения также зависит от способа приготовления пищи.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Если в нем планируется установка печи для летней кухни, то места должно быть гораздо больше, чем для газовой или электроплиты.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Даже не имея дизайнерских способностей можно самостоятельно нарисовать план помещения, разместить в нем все желаемые предметы и высчитать необходимую площадь.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Если готовить будет не один человек, то зону для приготовления пищи предпочтительнее сделать длиннее, чем обычно, чтобы всем было комфортно.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В столовой тоже должно быть удобно. Выделите соответствующую площадь для обеденной группы, чтобы стулья можно было свободно передвигать.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

  • Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами.закрытая летняя кухня Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. закрытая летняя кухня из кирпичаМинусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.закрытая летняя кухня
  • Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. открытая летняя кухняНаличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. открытая летняя кухня с барбекюОтсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.открытая летняя кухня на даче
  • Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём.полуоткрытая летняя кухня Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.проект летней кухни с мангалом

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

летняя кухня в виде веранды

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Практические плюсы летней постройки

Летняя кухня на даче или в частном доме, вынесенная за пределы жилой площади, имеет массу очевидных преимуществ:

  • Отсутствие необходимости находиться в тесной кухне, особенно, летом. Подобную конструкцию можно оборудовать достаточным числом окон и форточек, которые обеспечивают качественную циркуляцию воздуха.
  • В летней кухне с встроенной столовой зоной, мангалом, барбекю-печью можно проводить праздничные вечера, дружеские посиделки с шашлыком.
  • Помещение подобного устройства может активно использоваться для консервирования продуктов на зиму.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

При творческом подходе к процессу строительства летней кухни своими руками она становится центром любого участка, радуя глаз владельцев и гостей своим интересным дизайном.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Недостатки у такой кухни также имеются

Если на улице сильный ветер или не комфортно низкая температура воздуха, то готовить в открытом помещении не удобно.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Продукты питания в свободном доступе для животных, как и бытовая техника и другие принадлежности для посторонних лиц.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Особенности дачных кухонь

Наиболее распространение проекты летних кухонь дают возможность возвести строения буквально за считанные недели, без особых трудозатрат.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В большинстве случаев устанавливают опоры, на которые крепится навес, защищающий от дождя. Более сложные конструкции имеют фундамент, стены из кирпича, бруса или камня и кровлю.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Кухня под открытым небом

Вариантов летних кухонь огромное разнообразие. Они могут отличаться по своему назначению, размеру, дизайну и так далее.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Условно разделим постройки на закрытые и открытые. Помещение бывает, как со стенами, так и без, с крышей или под открытым небом.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Как сделать откосы на окнах своими руками — пошаговая инструкция с фото и описанием

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Хозблок для дачи — все на своих местах, помещение для всего что вам понадобится

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Курятник своими руками: просто и надёжно — строим курятник самостоятельно (чертежи + схемы)

Основная функция летней кухни – это приготовление пищи на улице, а это значит, что возводить стены нет необходимости, достаточно лишь опорных столбов и крыши, чтобы можно было укрыться от осадков и палящего солнца.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Если же кухня будет круглогодичной, то тогда наличие стен обязательно.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Из чего можно построить своими руками летнюю кухню на даче

После того как определились с типом строения и размещением летней кухни, следует переходить к выбору материала. И уже после этого планировать, какое тип основания необходим под эту конструкцию.

Преимущества летней кухни из кирпича

Один из самых популярных материалов – кирпич, однако, он требует возведения мощного фундамента, на это понадобятся дополнительные финансовые затраты. Но, с другой стороны, он не будет требовать впоследствии никакого ухода, как постройка из дерева или металла. Желательно для строительства открытой или закрытой кухни обратиться к услугам профессиональных мастеров, коробка небольших размеров не будет стоить дорого, но зато каркас выполнят грамотно и с учётом всех нюансов.

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Бюджетный вариант: летняя кухня из бруса

Брус также часто используют для различных построек на даче, в том числе и для летней кухни. Под него не нужно мощное основание, достаточно залить столбики или установить блоки с дополнительной гидроизоляцией. Сверху на них размещают нижнюю обвязку, к которой крепятся опоры из бруса.

Совет! Брус обязательно нужно пропитывать огне- и биозащитным составом. Он защитит дерево от гниения старения и заражения грибком.

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Современные материалы для строительства летней кухни

Для летней кухни можно использовать и современные материалы, это прекрасная альтернатива привычной классики.

Материалы Описание
СИП-панели Для их монтажа не требуется мощное основание.
Металл Прекрасный материал для строительства летней кухни.
Поликарбонат Из него можно сделать любой вариант кухни на даче.
Камень В такой постройке будет прохладно даже в летний зной.

А также для строительства кухни на даче своими руками можно использовать вагонку, влагостойкую фанеру или сруб. В фотогалерее представлены интересные примеры готовых работ.

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Все плюсы строительства летней кухни на даче: удивительные проекты и фото неожиданных решений

Что сделать для удобства и функциональности

Если на территории дачи растет большое дерево, целесообразно разместить строение вблизи него.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В период летнего зноя под деревом можно установить стол и стулья, вынеся таким образом столовую на свежий воздух. Кроме того, важно не забывать о правилах пожарной безопасности.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Материалы для кухни специалисты советуют выбирать максимально огнестойкие. А дизайнеры рекомендуют закупить основу для новой кухни, полностью совпадающую со стилевым решением главного строения – дачного дома или коттеджа.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Кухня с террасой или навесом

летняя кухня на террасе под одной крышей

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

летняя кухня с террасой под одной крышей

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

летняя кухня уложенная природным камнем

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

полуоткрытая летняя кухня с крышей из поликарбоната

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Виды кухонных построек

На сегодняшний день дизайнерская мысль находится в постоянном движении, порождая всё более новые и оригинальные проекты, в том числе, для летней кухни. Выделяют следующие типы дачных строений для приготовления пищи:

  • Кухни-беседки.
  • Летняя кухня под крышей.
  • Летняя кухня с встроенным мангалом.
  • Постройка с оборудованной зоной отдыха.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Оригинальным вариантом является бани с летней кухней, которые просто созданы для комфортного семейного или дружеского отдыха.

Монтажные работы

Если нужна более капитальная конструкция, перед тем, как делать фундамент, территорию, на которой будет находиться кухня, следует разметить с помощью колышков. После натянуть между ними веревку.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Далее по плану рытье котлована. Его глубина может составлять не более полуметра. Устанавливается опалубка, которая делается из досок или фанеры.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

На дно опалубки следует засыпать песок и сверху слой щебня. Эта мера защитит строение от проседания и деформации.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Выжидаем время

После того, как опалубка укреплена прутами арматуры, связанных проволокой, можно заливать бетон. В завершение заливки, которая должна проводиться единым процессом, поверхность тщательно выравнивается.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

После фундаменту нужно дать отстояться как минимум в течение месяца и только после приступать к монтажу оставшихся конструкций.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Возводим стены

Строительство стен можно вести, воспользовавшись такими материалами, как брус, камень, кирпич, пенобетон в блоках. В любом случае сначала возводятся опорные стойки и дополнительные опоры между ними.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Важно предусмотреть пространства для входа и оконные проемы. Желательно стены обработать составом, защищающим их от распространения плесени и образования грибка.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Кухни со встроенным мангалом

Для любителей летнего отдыха и дружеских вечеров наиболее оптимальной моделью является кухня, оборудованная мангалом. Мангал может быть выполнен из металла, с использованием кирпичной или каменной кладки. Это может быть комбинированная летняя кухня: с печью-барбекю, с камерой для копчения.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Ввиду сложностей рационального размещения указанных конструкций, чаще всего данное устройство характерно для кухни открытого типа.

Обратите внимание!

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Кухня 8 кв. м. — обзор новинок дизайна кухни (120 реальных фото)

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Кухня 15 кв. м. — 140 фото вариантов дизайна. Варианты идеальной планировки и зонирования на кухне

  • 100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

    Кухня 20 кв. м. — 140 фото новинок дизайна. Обзор идей планировки и обустройства интерьера большой кухни совмещенной с гостиной

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Работаем над дизайном и наполнением пространства

В зависимости от задумок и идей дачников дизайн летней кухни может быть округлой или квадратной формы.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Внутреннее наполнение также зависит от предпочтений хозяев. Внутри могут располагаться лишь стол и стулья, а также зона для приготовления пищи.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Однако нередко внутри кухни устанавливают высокую печь, в которой можно готовить на открытом огне, уютную деревянную мебель с тканевыми съемными подушками

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Устраиваем рабочую зону

Печь для летней кухни может быть и стандартной. Все зависит от того, оснащен ли дачный участок газом или придется довольствоваться электрическими устройствами для варки пищи.

В рабочей зоне желательно разместить все необходимое для приготовления еды: печь, кухонную утварь, посуду, чайник. Обустроить пространство следует максимально рационально, используя весь имеющийся функционал.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Этапы строительства

Изучив основные особенности летних кухонь и определившись с местоположением, можно, собственно, приступать к строительству.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Строительные работы проходят в несколько этапов:

  • Подготовка территории, уборка мусора и растительности.
  • Разметка.
  • Обустройство фундамента.
  • Монтаж каркаса.
  • Сооружение несущей конструкции, опор и стен.
  • Кровля, для обустройства которой можно использовать любые подходящие материалы.
  • Монтаж стационарной печи.
  • Подведение коммуникаций.
  • Установка оборудования.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Если строительство – это не ваш конек, то вы можете заказать готовую кухню для загородного участка по индивидуальному проекту.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Оптимальный выбор материала

Огромное внимание уделяется материалу для строительства летней кухни. В любом случае, для заливки фундамента потребуется цемент и песок. Тип фундаментной основы выбирает владелец в зависимости от типа возводимой конструкции, её предполагаемого веса, нагрузки и высоты каркасных стоек. Сами стены кухни могут быть выполнены из металла, профилированной трубы, деревянного бруса.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Постройки открытого типа зачастую строят из кирпича или камня, а свободные пространства забирают деревянными решетками, зелеными насаждениями в виде изгороди. Внутреннюю площадку можно отделать плиткой, камнем. Очень интересно будет смотреться заливной пол из эпоксидной смолы с яркими акцентами.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Также перед началом строительных работ следует подготовить:

  • Молотки, рубанок, лобзик.
  • Сварку и болгарку, если предполагается работа с металлическими поверхностями.
  • Крепежи (шурупы, саморезы, металлические уголки).
  • Составы для пропитки поверхностей и декорирования будущего строения.
  • Бытовые приборы, варочная панель, полки и стеллажи для хранения, детали для изготовления столов.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

В зависимости от выбранной модели летней кухни список может быть существенно изменен и дополнен другими вспомогательными инструментами. Обязательно для внутреннего обустройства подбирают оборудование и мебель:

  • Печь для летней кухни. Причем, это может быть не только газовая или электрическая варочная панель, но и традиционная русская печь на дровах. Особенно удобна комбинация летней кухни с баней, в этом случае дрова активно используются для обоих помещений.
  • Столы и стулья. Для оптимальной эксплуатации понадобятся не только обеденные элементы мебели, но и столешницы для организации рабочей зоны. Они могут быть выполнены из дерева, панелей ДСП, деревянных поддонов, камня, металла. В случае использования индивидуального план-проекта можно реставрировать старую мебель при помощи пигментов и эпоксидной смолы.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Для освещения пригодится ряд светильников: точечные модульные лампы, настенные лампы и традиционная люстра. Важно следить, чтобы все поверхности были устойчивы к влаге, перепада температур и были неприхотливы в практическом уходе.

Подготовка чертежа для работы

Следующий этап для мастера – это подготовка качественного план-проекта. На бумаге обязательно отображают ряд параметров:

  • Глубину и площадь заливки фундамента.
  • Размеры непосредственно самой конструкции
  • Расположение каркасных стоек, размещение оконных и дверных проёмов (если они предусмотрены выбранной моделью).

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Также на чертеже отображаются крепежи, линии электрической проводки и точки выхода розеток, осветительных приборов.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Основной этап работы

После расчистки и оценки состояния подлежащего грунта приступают к заливке фундамента. Производят заливку либо ленточным, либо столбовым способом (в зависимости от типа конструкции самого здания). Далее следуют инструкции, как построить летнюю кухню своими руками (на примере кирпичной постройки):

  • Начинают кладку с нижнего ряда, ведут по принципу перекрытия каждого ряда на ½ кирпича.
  • В местах наибольшей нагрузки дополнительно можно использовать металлическую арматуру, встраиваемую непосредственно в кладку.
  • Стены возводят вплоть до оконных и дверного проёма. Иногда на данном этапе и останавливают работу, монтируя выше деревянные решетки (комбинированный тип конструкции).
  • По верхнему контуру монтируют стропила и деревянные перекрытия.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов

Крыша может быть выполнена из металлического листа, профиля или сотового поликарбоната. Если выбранный проект предусматривает наличие окон и дверей, приступают к их монтажу. Все вспомогательные постройки обустраивают именно на данном этапе:

Для стационарного мангала продолжают дополнительные ряды кирпичной кладки. Обязательно прокладывают дымоход с качественной тягой.

100 вариантов летней кухни для дачи: фото современных проектов


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий